Укроп пахучий
1 000 семян

Укроп пахучий (лат. Anethum graveolens) — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные.
Используется как пищевое и лекарственное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Укроп пахучий (лат. Anethum graveolens) — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные высотой до 100—150 см.
Стебель прямостоячий, одиночный, ветвистый, круглый, бороздчатый.
Корень прямой, ветвистый.
Листья очередные, многократно рассечённые на линейно—нитевидные сегменты, верхние — с белокаймлёнными влагалищами и уменьшенною пластинкой.
Мелкие жёлтые цветки собраны в сложные зонтики.
Плоды — мелкие коричневые двусемянки.
Растение благодаря наличию эфирного масла обладает приятным специфическим запахом.
Цветёт в июне — июле, семена созревают в июле — сентябре.
Лечебные свойства.
В лечебных целях используют листья, соцветия и семена, которые обладают:
- сосудорасширяющими,
- мочегонными;
- противовоспалительными;
- антисептическими свойствами;
- стимулируют отделение желудочного сока.
Применяют внутрь:
- при пиелонефритах и почечнокаменной болезни;
- используют как потогонное и отхаркивающее средство при простудных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей;
- а также при гастритах с пониженной кислотностью;
- заболеваниях печени и желчевыводящих путей;
- расстройствах пищеварения;
- для усиления секреции молока у кормящих женщин;
- при бессоннице.
Детям отвар из семян назначают при метеоризме и болях в животе.
Наружно укроп применяют в виде примочек при:
- гнойничковых поражениях кожи;
- глазных воспалительных заболеваниях — конъюнктивитах, иритах и иридоциклитах.
Сбор, заготовка и сушка.
Лекарственным сырьём служат стебли, листья, соцветия и плоды.
Сушат траву в тени, рассыпая тонким слоем, время от времени переворачивая.
Плоды заготавливают в несколько этапов по мере их созревания.
Сырьё связывают в снопики, подсушивают, обмолачивают и досушивают при температуре 30—40°С.
Химический состав.
Все части растения содержат эфирное масло. Особенно богаты им семена и стебли.
Укроп богат и жирным маслом, наряду с маслами он богат:
- витаминами С, В, В2;
- никотиновой и фолиевой кислотами;
- а также веществами из группы флавоноидов;
- солями кальция, калия, железа и фосфора.
В свежей зелени укропа содержится витамин С и каротин.
Применение в лечебных целях.
Отвар из семян укропа:
- заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. семян, кипятить на слабом огне 20 минут, настоять 20 минут;
- принимать по 2 ст. л. или по 1/4 стакана 3—4 раза в день.
Отвар из травы укропа:
- заварить стаканом кипятка 1 ст. л. травы, кипятить на слабом огне 10 минут, настоять 20 минут, охладить, процедить;
- принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Порошок из семян или травы укропа (с сахаром по вкусу) принимать по половине или полной чайной ложке 3 раза в день (запивать водой).