Слива домашняя
50 семян

Описание.

Слива домашняя (лат. Prunus domestica) — лиственное дерево семейства Розоцветные высотой 6—15 м с широко или узкояйцевидной кроной.

Молодые побеги голые или войлочно опушенные, красно—коричневые или зеленовато—жёлтые, угловатые, старые ветви и стволы с тёмно—буро—серой растрескивающейся корой.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, 4—10 см длины и 2,5—5 см ширины, с 5—9 парами боковых жилок второго порядка, дугообразно изогнутых к вершине, тупые или с насаженной вершиной, с ширококлиновидным или закруглённым основанием, городчато—пильчатые, сверху голые и тёмно—зелёные, снизу опушенные и светло или серовато—зелёные, осенью светло—жёлтые, черешки 1—2 см.

Цветки по 2, реже по 1—5 вместе на голых или опушенных цветоножках, 1,5—2,5 см в диаметре, лепестки белые с зеленоватым оттенком, чашелистики опушенные с внутренней стороны.

Костянки от приплюснуто—округлых до удлинённо эллипсоидальных, с боковой бороздкой, фиолетовые, жёлтые, бледно—зелёные, зелёные, красные, всегда с сизым налётом, косточка сплюснуто яйцевидная, заострённая с обоих концов, особенно на вершине, легко или трудно отделяемая от мякоти, бугристая или ямчатая.

Цветёт при листораспускании в апреле — мае, плоды созревают в июле — октябре.

Применение в декоративных целях.

В культуре находится свыше 2000 лет.

Применяется в озеленение дорог и автострад.

Используется как декоративное и плодовое дерево в садах.

Предпочитает плодородные почвы с неглубоким уровнем грунтовых вод.

Засуху переносит плохо, теряя при этом часть листвы и плодов.

Плоды используются в пищу в сыром виде, в компотах, маринадах, идут на приготовление варенья, джемов, повидла, вина.

Плоды содержат сахара 6—17%, кислот 0,2—1,5%, витамина А 10 мг%, витамина С 2,6—11,2 мг%.

Ядро имеет до 30% масла с йодным числом 97.1.