Пажитник сенной греческий
250 семян
Пажитник сенной греческий (лат. Trigonella foenum-graecum) — однолетнее травянистое растение семейства Бобовые.
Используется как пряное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Пажитник сенной греческий (лат. Trigonella foenum-graecum) — однолетнее травянистое растение семейства Бобовые.
Стебли прямые, 10—50 см высотой, реже приподнимающиеся, рыхло—ветвистые.
Прилистники яйцевидные, заострённые, цельные.
Цветки сидячие, по 1—2 в пазухах листьев, чашечки трубчатые, вдвое короче венчика, зубцы её равны трубке, венчик 13—18 мм длиной, беловато—желтоватый, к основанию слегка фиолетовый.
Плод — боб, прямой или слегка изогнутый без носика, голый или слегка волосистый, постепенно суженный в прямой носик.
Цветёт в июне.
Применение в качестве пряного растения.
Имеет сильный ароматический запах.
Молодые побеги используют в качестве приправы к мясным блюдам и в сыроварении.