Пастернак посевной
1 000 семян

Пастернак посевной (лат. Pastinaca sativa) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные.
Используется как лекарственное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Пастернак посевной (лат. Pastinaca sativa) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные высотой 100—150 см, с веретеновидным мясистым жёлто—коричневым корнем.
Стебель прямостоячий, голый, ребристо—бороздчатый, разветвлённый в верхней части.
Листья крупные, до 20 см длины, перистые, сверху почти блестящие, снизу более светлые, покрыты мягкими волосками.
Стеблевые листья сидячие, прикорневые — длинночерешковые.
Цветки собраны в сложные зонтики с 8—12 главными лучами.
Венчик из пяти золотисто—жёлтых несросшихся лепестков.
Плод — вислоплодник, легко распадающийся на два мерикарпия, широкоовальных, с пленчатыми крылатыми краями.
Цветёт в июне — июле, семена созревают в августе.
Лечебные свойства.
В лечебных целях используют листья, корень и семена в качестве спазмолитического средства:
- для предупреждения приступов стенокардии;
- при неврозах, сопровождающихся коронароспазмом;
- при спазмах кишечника.
Используется:
- в качестве мочегонного средства при водянке;
- как болеутоляющее средство при почечных, печеночных и желудочных коликах;
- при кашле и лихорадке.
Употребляют для:
- улучшения аппетита, пищеварения;
- укрепления стенок капиллярных сосудов.
Оказывает:
- болеутоляющее;
- отхаркивающее действие;
- обладает тонизирующими свойствами.
Сбор, заготовка и сушка.
Плоды пастернака собирают, сушат в сушилках при температуре не выше 40°С.
Химический состав.
Семена пастернака содержат:
- фурикумарины — бергаптен, ксантотоксин, изопимпинеллин, императорин;
- глицериды масляной, гептиловой и капроновой кислот;
- флавоноиды, эфирное масло 1,5—3,6%.
Применение в лечебных целях.
Отвар из листьев или семян пастернака:
- заварить 2 стаканами кипятка 2—3 ст. л. сухих измельчённых листьев, или 1 ч. л. плодов, кипятить на малом огне 15 минут, настоять 30 минут, процедить;
- пить 1/4 стакана 4 раза в день.
Из пастернака производят препараты — пастинацин, бероксан применяют при лечении псориаза, витилиго, гнездного полного облысения.