Облепиха крушиновидная
500 семян

Облепиха крушиновидная (лат. Hippophae rhamnoides) — лиственное дерево семейства Лоховые.
Используется как пряное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Облепиха крушиновидная (лат. Hippophae rhamnoides) — лиственное дерево семейства Лоховые высотой 5—15 м.
Листья очередные, линейные или линейно—ланцетовидные, сверху серовато—зелёные, снизу буровато или желтовато—серебристо—белые.
Цветки однополые, правильные, с простым чашечковидным околоцветником, тычиночные цветки собраны в короткие соцветия—колосья, пестичные расположены в пазухах веточек и колючек, на очень коротких цветоножках.
Плод — сочная гладкая блестящая оранжевая, красная или жёлтая шаровидная, яйцевидная или эллиптическая костянка со своеобразным запахом и вкусом.
Косточка продолговато—яйцевидная, иногда почти чёрная, блестящая.
Цветёт в апреле—мае.
Плоды созревают в августе—сентябре.
Применение в качестве пряного растения.
Облепиха занимает одно из первых мест среди витаминносодержащих растений.
Плоды в замороженном состоянии сохраняют витамины 6 месяцев.
Плоды облепихи имеют пищевое значение, их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде в качестве пряно—ароматической и пряно—вкусовой добавки.
Из облепихи приготовляют облепиховый сок с запахом ананаса, пюре, повидло, мармелад, варенье, начинки для конфет.
Сок используется для получения и ароматизации вина, прохладительных напитков, наливок, настоек.
Свежие плоды после промораживания несколько теряют горечь и используются для приготовления киселей, настоек и желе.