Мята полевая
500 семян

Мята полевая пряность

Мята полевая (лат. Mentha arvensis) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.
Используется как пряное растение.

Цена - 500 руб.

Описание.

Мята полевая (лат. Mentha arvensis) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.

Корневище ползучее.

Стебли высотой 15—100 см, чаще распростёртые, реже прямостоячие, ветвистые, иногда красноватые, мохнато—пушистые от направленных вниз волосков.

Листья яйцевидные, продолговато—яйцевидные, продолговато—эллиптические, на верхушке острые, по краю пильчато—зубчатые.

Цветки лиловые или лилово—розовые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки на волосистых, реже голых цветоножках, чашечка колокольчатая, часто фиолетовая, волосистая, венчик широкотрубчатый.

Плод — округлый, тупой на верхушке, гладкий орешек.

Цветёт в июне—октябре.

Плоды созревают в августе—октябре.

Растёт на полях, лугах, по берегам водоемов, рек, озёр, арыков, на болотистых участках.

Применение в качестве пряного растения.

Молодые побеги используются как приправа к кушаньям и для ароматизации чайных смесей, напитков, соусов, кондитерских изделий, уксуса.