Лопух большой
500 семян

Лопух большой (репейник) (лат. Arctium lappa) — многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные.
Используется как пищевое и лекарственное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Лопух большой (репейник) (лат. Arctium lappa) — многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные, высотой 60—180 см.
Корень мясистый, стержневой, маловетвистый, верстеновидный, длиной до 60 см, в первый год жизни он сочный, а на второй становится дряблым и полым внутри.
В первый год лопух образует прикорневые листья, во второй стебель — мощный, прямостоячий, ребристый, красноватый, сильно ветвистый в верхней части, слегка железистый.
Листья черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, широко сердцевидно—яйцевидные, зубчатые, сверху с редкими короткими волосками или голые, снизу серовато—войлочные.
Нижние листья крупные, до 50 см в длину и в ширину.
Цветы собраны в шаровидные корзинки диаметром 3—3,5 см, расположенные в виде щитка или щитковидной метёлки на концах стебля и его разветвлений.
Обёртка корзинок голая, зелёная, состоит из черепитчато—расположенных линейных, постепенно заострённых, жёстких, крючковато—загнутых листочков.
Общее ложе корзинки слегка выпуклое, густо усаженное жёсткими, линейно—шиловидными прицветниками.
Все цветы трубчатые, обоеполые, с лилово—пурпурным венчиком.
Чашечка в виде хохолка.
Тычинок 5, пыльники срослись в трубочку со стреловидными придатками.
Пестик с нижней одногнездной завязью.
Цветёт в июне — августе.
Растёт у жилья, дорог.
Встречается повсеместно.
Лечебные свойства.
В лечебных целях используют листья, цветки, корни, которые:
- стимулируют регенерацию тканей;
- оказывают желчегонное, антибактериальное и противодиабетическое действие;
- нормализуют состав крови, функции желудка и кишечника.
Корни используют как:
- мочегонное средство при мочекаменной болезни, отёках;
- жаропонижающее и потогонное при простудных заболеваниях;
- болеутоляющее и восстанавливающее обмен веществ при подагре, суставном ревматизме, геморрое;
- а также наружно — для лечения кожных заболеваний.
Корни лопуха являются лучшим средством, восстанавливающим обменные процессы в организме.
Настой и отвар корней лопуха применяют при гастрите, а также при экземе и нарушении обмена веществ.
Листья лопуха применяют как желчегонное средство, а также при ожогах и ранах.
Сок листьев применяется для выведения бородавок, при чесотке, хорошо заживляет раны.
Для лечения геморроя и полипоза кишечника принимают настой или отвар листьев.
Отваром корня лопуха моют два раза в неделю голову для укрепления и лучшего роста волос.
С этой целью применяют отвар корней лопуха на миндальном или оливковом масле, так называемое репейное масло, а также мазь, смешанную наполовину с жиром и выдержанную несколько часов в духовке.
Репейное масло используют наружно как средство для укрепления и роста волос, при кожных заболеваниях (экзема, угри, фурункулёз).
Для промывания гнойничков на лице, а также против перхоти и выпадения волос применяют отвар из лопуха и татарника — по 1 столовой ложке каждой из трав.
Пищевое применение.
Применяют для приготовления салатов, винегретов, борщей, супов.
Корни употребляют в печёном, жареном (предварительно отварить в подсоленной воде), сыром виде как заменитель картофеля, делают из них муку и в смеси с пшеничной или ржаной (смешивают с двойным количеством) делают из неё лепешки.
Сбор, заготовка и сушка.
Корни лопуха выкапывают в сентябре — октябре первого года вегетации растения.
Корни первого года сочные и мясистые, второго года — деревянистые и для лекарственных целей непригодны.
Выкопанные корни очищают от земли, промывают в воде и отрезают надземные части у корневой шейки.
Снимают кожицу, разрезают на куски 10—15 см длины, толстые корни разрезают ещё и продольно.
Сушку производят на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.
Готовое сырьё имеет серовато—бурый цвет снаружи, внутри бледно—серый с ровным зернистым изломом.
Вкус сырья сладковатый, слегка слизистый, запах слабый, своеобразный.
Химический состав.
В корнях растения содержится:
- до 45% полисахарида инулина, 12,3% протеина;
- эфирное масло до 0,2%, жирное масло;
- пальмитиновая, стеариновая кислоты;
- бета—ситостерин и стигмастерин;
- дубильные и горькие вещества.
В семенах найдены:
- лигнановый гликозид арктиин, гидролизующийся на арктигенин и глюкозу;
- большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот.
В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла.
Применение в лечебных целях.
Настой из листьев лопуха:
- залить 0,6 л кипятка 60 г листьев, настоять 4 часа;
- пить по 200 мл 3 раза в день.
Настой из корней лопуха:
- 40 г корней, настоять 2 часа в 300 мл кипятка;
- пить по 100 мл 3 раза после еды.
Отвар из корня лопуха:
- заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сырья и нагревать 0,5 часа;
- принимать внутрь по 1/2 стакана 2—3 раза в день.
Для наружного применения — при выпадении волос, для их укрепления, лучшего роста, при перхоти, зуде рекомендуется отвар лопуха втирать в корни волос или ополаскивать им голову после мытья.
Свежие листья прикладывать при различных воспалениях кожи.
Мазь из корней лопуха:
- настоять сутки в 100 мл подсолнечного масла 40 г свежих корней, кипятить 15 минут;
- смазывать раны, язвы, ожоги.