Лофант анисовый
1 000 семян
Лофант анисовый (мята мексиканская) (лат. Agastache foeniculum) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.
Используется как пряное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Лофант анисовый (мята мексиканская) (лат. Agastache foeniculum) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые высотой до 1,2 м со стержневым корнем.
Листья овальной формы, зубчатые по краю, с белым оттенком снизу.
Цветки собраны в мутовки, ложные мутовки, иногда в конечных, ромашкоподобных соцветиях, ярко—лавандового цвета, ароматные.
Плод дробный, состоящий из четырёх орешковидных плодиков.
Цветёт с июня по сентябрь.
Применение в качестве пряного растения.
Растение обладает достаточно сильным запахом, напоминающим анис (а также лакрицу и фенхель), в связи с чем его листья применяются как приправа в кулинарии для ароматизации салатов, мясных и рыбных блюд, напитков.
Кроме того, листья используют для приготовления травяного чая.
Листья применяют как в свежем, так и в сушёном виде.