Крапива двудомная
5 000 семян
Крапива двудомная (лат. Urtica dioica) — многолетнее травянистое растение семейства Крапивные.
Используется как пищевое и лекарственное растение.
Цена - 500 руб.
Описание.
Крапива двудомная (лат. Urtica dioica) — многолетнее травянистое растение семейства Крапивные усаженное жгучими волосками.
Корневище ползучее, ветвистое.
Стебель тупочетырёхгранный.
Листья супротивные, шершавоволосистые, ланцетные, черешковые, край острокрупнопильчатый.
Цветки мелкие, зелёные, однополые, сидящие маленькими клубочками, собранными в пазушные ветвистые колоски.
Тычиночные колоски прямостоящие, пестичные — позднее становятся повислыми.
Околоцветник тычиночных цветков четырёхраздельный с распростёртыми овальными долями и 4 тычинками.
Околоцветник пестичных цветков четырёхлистный, 2 внутренние дольки разрастаются и охватывают плод — орешек.
Цветёт с июня до осени.
Произрастает около жилья, по пустырям, на выгонах почти повсеместно.
Лечебные свойства.
В лечебных целях используют листья и корни.
Крапива оказывает:
- бактерицидное;
- кровоостанавливающее,
- ранозаживляющее;
- мочегонное;
- желчегонное действие;
- улучшает деятельность сердца, желудка, кишечника, печени, почек, состав крови.
Для очищения крови надо летом есть крапиву, сваренную как шпинат.
Крапива:
- нормализует обмен веществ, содержание сахара в крови;
- повышает свёртываемость крови;
- увеличивает количество молока у кормящих матерей;
- нормализует в организме липидный обмен;
- способствует повышению содержания гемоглобина и увеличению количества эритроцитов;
- повышает тонус кишечника и сердечно—сосудистой системы;
- способствует стимуляции, регенерации и эпитализации поражённых тканей.
Ожог будет быстро излечен, если смочить его водочной настойкой из молодой крапивы.
Крапива помогает при:
- болезнях печени;
- суставном ревматизме;
- заболеваниях желудочно—кишечного тракта, мочевого пузыря.
Пищевое применение.
Крапива двудомная — ценное пищевое растение.
В России весной из молодых листьев и побегов варят зелёные щи, их добавляют в борщ и супы, диетическая ценность которых особенно высока весной, когда в организме истощаются запасы витаминов.
Сбор, заготовка и сушка.
Листья крапивы собирают во время цветения крапивы, стараясь избежать примеси стеблей.
Для этого листья обрывают руками в перчатках или растения скашивают и после увядания потерявшие жгучесть листья обрывают голыми руками.
Сушат в тени.
Сырьё состоит из листьев, цвет тёмно—зелёный, запах своеобразный, вкус горьковато—травянистый.
Химический состав.
Крапива содержит:
- гликозид уртицин;
- дубильные и белковые вещества;
- муравьиную и пантотеновую кислоты;
- до 0,15—0,17% аскорбиновой кислоты в свежем сырье, а в сухом до 0,6 %, витамин К;
- каротиноиды до 13—14% в свежих листьях и до 50% в сухих листьях;
- хлорофилл 2—5%, ситостерин;
- гистамин, виолаксантин.
Крапива богата органическими и минеральными веществами, микроэлементами.
Среди них:
- флавоноиды, кумарины;
- ацетилхолин, гистамин, ликотин;
- соли железа, марганца, меди;
- калия, кальция, бария.
Крапива — поливитаминное растение.
Действие крапивы связывают с наличием в ней витамина К.
Применение в лечебных целях.
Настой из листьев крапивы:
- заварить 250 мл кипятка 1—2 ст. л. листьев, настоять 40 минут, процедить;
- принимать по 1—2 ст. л. 4—6 раз в день до еды.
Отвар из семян крапивы:
- заварить 200 мл кипятка 25 г семян, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, затем процедить, добавить мёд или сахар по вкусу;
- пить на ночь при кашле, бессоннице.
Отвар из корней крапивы:
- 20 г корней и корневищ варить в 200 мл сахарного сиропа или мёда 15 минут;
- принимать по 1 ст. л. 5—6 раз в день.
Настойка из листьев крапивы:
- залить 0,5 л спирта или водки 2 ст. л. листьев крапивы, настоять 2 недели, процедить;
- пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Сок свежей крапивы:
- улучшает обмен веществ;
- усиливает пищеварение;
- активизирует функции почек;
- увеличивает выделение шлаков;
- помогает при болезнях лёгких, параличах.
Сок из свежих молодых листьев крапивы принимать 3—4 раза в день перед едой.
Свежие листья крапивы и порошок из них прикладывать к гноящимся, долго не заживающим кровоточащим ранам, язвам, свищам.
Свежие листья крапивы, размятые и приложенные к ране или язве, останавливают заражение крови.
При заболеваниях органов дыхания щепотку цветков крапивы заваривать 800 мл кипятка. Пить в качестве отхаркивающего средства.
Сильнее листьев действует корень крапивы, свежий или высушенный.