Главная / Семена растений / Пряные травы и растения / Котовник венгерский пряность

Котовник венгерский
150 семян

Котовник венгерский пряность

Котовник венгерский (лат. Nepeta pannonica) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.
Используется как пряное растение.

Цена - 400 руб.

Семян пока нет

Описание.

Котовник венгерский (лат. Nepeta pannonica) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.

Корень косой, деревянистый, ветвистый.

Стебли многочисленные, 50—120 см высотой, четырёхгранные, желобчатые, в нижней части голые, в верхней части — с более или менее густым опушением, с длинными ветвями, несущими многочисленные расставленные полузонтики цветков.

Листья от продолговато—яйцевидных и продолговато—эллиптических до ланцетовидных, по краю городчатые или зубчатые.

Соцветия — многочисленные, рыхлые полузонтики, верхние всего из 2—5 цветков на коротких цветоносах, слегка расставленные, нижние — многоцветковые, на длинных цветоносах, чашечка при цветках трубчатая, при плодах яйцевидная, зелёная или почти фиолетовая, густоволосистая, усажена смолистыми железками, венчик снаружи волосистый, трубка резко расширена в очень широкую шейку, окраска венчика варьирует от бледно—фиолетовой или розоватой до белой.

Плод — эллиптический трёхгранный коричневый гладкий орешек.

Цветёт в июне—сентябре.

Плоды созревают в июле—сентябре.

Растёт на лугах, в степях, в зарослях кустарников, по лесным опушкам, в светлых лесах, на открытых склонах.

Применение в качестве пряного растения.

В Европе и странах Востока растение употребляют в качестве пряности.

Эфирное масло с сильным лимонным запахом применяют при производстве кондитерских изделий, в парфюмерной промышленности, мыловарении.