Главная / Семена растений / Пряные растения / Гравилат речной пряность

Гравилат речной
250 семян

Гравилат речной пряность

Гравилат речной (лат. Geum rivale) — многолетнее травянистое растение семейства Розоцветные.
Используется как пряное растение.

Цена - 400 руб.

Описание.

Гравилат речной (лат. Geum rivale) — многолетнее травянистое растение семейства Розоцветные.

Корневище толстое, бурое, ползучее, покрытое остатками листьев.

Стебли высотой 25—80 см, мохнатые, в верхней части железистые, обычно тёмно—красные.

Листья прижато—мохнатые, прикорневые — на черешках, прерывисто—лировидные, перисторассечённые, с большой почковидно—округлой, трёх, пяти—надрезанной долей и двумя—тремя парами небольших обратно яйцевидных дваждызубчатых долек, стеблевые листья трёхраздельные, с небольшими яйцевидными прилистниками.

Цветков 2—5 на верхушке стебля, чашечка колокольчатая, буровато—красная, железисто—мохнатая, лепестки красноватые или желтовато—беловатые, с красно—бурыми жилками.

Плод орешковидный, жёстко—мохнатый.

Цветёт в мае—июне.

Плоды созревают в июле—августе.

Растёт на влажных местах, по берегам рек, на лугах.

Применение в качестве пряного растения.

Листья съедобны, пригодны для приготовления салатов и супов.

Корни и корневища используют для отдушки в пивоварении.