Гранат обыкновенный
100 семян

Описание.

Гранат обыкновенный (лат. Punica granatum) — лиственное дерево семейства Дербенниковые высотой до 5—10 м, часто многоствольное, похожее на кустарник.

Ствол покрыт коричневато—бурой потрескавшейся корой, ветви пепельно—серые, гладкие.

Угловатые молодые побеги испещрены точечными жёлтыми чечевичками и имеют редкое мелкое опушение.

Часто побег кончается тонкой острой колючкой.

Листья эллиптические или ланцетные, расположены супротивно или пучками, плотные, почти кожистые, с верхней стороны блестящие, ярко—зелёные, с нижней — матовые, с резко выступающей средней жилкой.

С 3—4 лет гранатовое дерево начинает приносить плоды.

Цветение начинается в мае, и тогда гранат очень красив.

Красноватая кожистая чашечка с несколькими треугольными толстоватыми лопастями напоминает бокал, из которого, как язычки пламени, высовываются ярко—алые лепестки венчика, резко выделяющиеся на фоне зелёной листвы.

Изредка встречаются желтоватые или белые цветки.

Цветки сидят в пазухах листьев по одному или группами до 5 штук.

В сентябре созревают шаровидные, иногда слаборебристые плоды.

Семена граната, окруженные сочными покровами, похожие на рубин.

Образует заросли на скалистых склонах и в ущельях, причем бывают как чистые гранатники, так и смешанные с мушмулой, шиповником, держидеревом, скумпией.

Гранат засухоустойчив и холодостоек, выносит морозы до —20°С.

За вкус и красоту плодов издавна введён в культуру.

Лечебные свойства.

В лечебных целях используют плоды граната и кору, которые обладают:

• болеутоляющими;
• жаропонижающими;
• ранозаживляющими;
• антисептическими;
• антисклеротическими;
• желчегонными;
• противовоспалительными;
• вяжущими;
• антигельминтными;
• противопоносными;
• стимулирующими;
• общеукрепляющими свойствами;
• улучшают процессы кроветворения;
• повышают секрецию желез желудочно—кишечного тракта.

Применяют при:

• анемии;
• атеросклерозе;
• хроническом гастрите с пониженным содержанием желудочного сока;
• хроническом энтерите;
• колите;
• функциональной диарее;
• хроническом гепатите;
• холецистите.

Сок гранатового дерева очищает кровь.

Отвар коры применяют при:

• воспалительных заболеваниях печени, почек, полости рта;
• органов зрения, слуха;
• болях в суставах, переломах костей;
• маточных кровотечениях и кровоточивости дёсен.

Порошок коры используют в виде присыпок при нарушении целостности эпителия кожи и её трещинах.

Отвар кожуры плодов назначают для лечения дизентерии.

Свежие плоды эффективны при кашле, простудных заболеваниях и малярии, их назначают как общеукрепляющее средство при истощении организма.

Семена в смеси с мёдом применяют в виде мази при воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа.

Противопоказания к применению.

Сок плодов граната пить обязательно разбавленным водой, так как в нём содержится много разных кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов.

Осторожно надо применять и кору граната, так как передозировка может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги.

Химический состав.

В коре корней, стволов и ветвей найден пельтьерин.

В коре стволов установлено наличие бетулиновой кислоты 0,15%, в листьях 0,2%.

В кожуре плодов имеется урсоловая кислота 0,6%, в листьях 0,45%.

В коре стволов и корке плодов содержится до 25—28% дубильных веществ,

В плодах обнаружены:

• сахара (в основном фруктоза);
• органические кислоты (яблочная, лимонная);
• дубильные вещества;
• аминокислоты (аргинин, гистидин, лизин);
• минеральные вещества (железо, калий, кальций, кремний, фосфор);
• витамины С, В, PP.

Цветки содержат красящее вещество пуницин.

Применение в лечебных целях.

Зёрна граната, истолчённые в порошок и смешанные с мёдом в соотношении 1:4 в качестве мази являются хорошим средством при гнойных и злокачественных язвах.

Черешки граната, особенно жжёные, используют для заживления ран. Для этого необходимо наложить слой на рану на 2—3 часа.