Горечавка жёлтая
100 семян

Описание.

Горечавка жёлтая (лат. Gentiana lutea) — многолетнее травянистое растение семейства Горечавковые с крупной корневой системой, достигающей глубины 1 м и больше, корни снаружи тёмно—бурые, внутри жёлтые, состоящие из короткого многоглавого корневища и ветвистого стержневого корня, часто с несколькими крупными боковыми ветвями.

На первых годах жизни растение даёт только прикорневую розетку листьев, а на 3—4 году развивает стебель и зацветает, в дальнейшем цветёт ежегодно.

Стебель прямостоящий, неветвящий, дудчатый, высокий.

Листья супротивные, крупные, широкоэллиптические, полустеблеобъемлющие, цельнокрайние и голые, с 5—7 параллельными главными жилками.

Цветки жёлтые с венчиком, глубоко рассечённым на 5—7 лопастей.

Цветки скучены полумутовками в пазухах верхних прицветных листьев, образуя на верхушках стебля высокое колосовидное соцветие.

Плод — коробочка.

Произрастает на высокогорных субальпийских лугах и в верхней лесной зоне, в еловом редколесье на высоте 1200—2000 м над уровнем моря.

Лечебные свойства.

В лечебных целях используют корни, которые обладают желчегонным действием.

Применяют как возбуждающее аппетит и способствующее пищеварению средство.

Входит в состав горьких настоек и горьких аппетитных сборов.

Сбор, заготовка и сушка.

Корни горечавки выкапывают осенью, копка очень трудоёмка, корни обрываются и значительная их часть остаётся в земле.

Толстые корни после очистки от земли и мелких корней режут на куски и расщепляют вдоль.

Для лекарственных целей их быстро сушат при 50—60°С.

При этом корни остаются светло—жёлтыми в изломе, не душистыми, но более горькими.

Для ликёро—водочного производства корни до сушки ферментируют, складывая их на 8—10 дней в кучи, при этом они приобретают в изломе буро—красный цвет и своеобразный запах, после ферментации их сушат, они получаются менее горькими.

Химический состав.

Корни содержат несколько гликозидов, важнейшими являются сильно горькие амарогенцин и генциопикрин.

Кроме горьких гликозидов, из корней горечавки жёлтой выделено 2 алкалоида (в сумме 0,58%), основное значение из них имеет генцианин.

В ферментированном корне имеются следы эфирного масла.

Из балластных веществ заслуживают внимания сахара — генциобиоза и особый трисахарид, способный расщепляться на одну частицу фруктозы и 2 частицы глюкозы.

Содержат незначительное количество жирного масла и много пектиновых веществ.

Дубильных веществ мало, крахмала нет.

Применение в лечебных целях.

Настойка из корней горечавки жёлтой:

• корни залить 70% спиртом и настаивать 10 дней;
• принимать по 15 мг до еды.