Дягиль лекарственный
250 семян

Описание.

Дягиль лекарственный (дудник) (лат. Archangelica officinalis) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные высотой от 1,5 до 2,5 м.

Стебель прямой, толстый, округлый, полый, ветвистый, бороздчатый, с сизоватым налётом, внизу красноватый.

Корневище короткое, толстое, вертикальное, полое, красновато—бурое, содержащее белый или желтоватый млечный сок.

От него отходят 1—2 стержневых, толстых, бугристых корня и несколько тонких придаточных.

На изломе свежего корня видны темноватые или беловатые точки.

Вес корневой системы — до 200—300 г.

Листья дважды и триждыперистые, длиной до 80 см длинночерешковые, с крупными вздутыми влагалищами, с яйцевидными листочками.

Стеблевые листья короткочерешковые, значительно меньших размеров.

Черешки листьев на разрезе круглые, в отличие от черешков дягиля лесного, у которого они трёхгранные с бороздкой.

Цветки мелкие, желтовато—зеленоватые, в верхушечных крупных зонтиках диаметром до 8—15 см с 20—40 лучиками.

Цветоносы под зонтиком опушенные, краевые лучи обращены вниз.

Плод — яйцевидная или продолговатоовальная соломенно—жёлтая двусемянка, при созревании распадающаяся на 2 полуплодика.

Полуплодики по краям имеют крыловидно—расширенные рёбра.

Цветёт на втором году жизни в июне — июле.

Растёт по берегам рек, ручьёв, по окраинам болот, в сырых (ольховых) лесах, на заболоченных лугах, в зарослях кустарников.

Лечебные свойства.

В лечебных целях используют корни и листья, которые оказывают:

• мочегонное;
• противовоспалительное;
• спазмолитическое;
• тонизирующее действие;
• улучшают деятельность сердца;
• снимают спазмы и процессы брожения;
• улучшают желчеотделение;
• успокаивают нервную систему.

Применяют:

• при спазмах желудка и кишечника как средство, возбуждающее аппетит;
• при простудных заболеваниях как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах и ларингитах.

А также при удалении ядов из крови.

Для этого делают настой из корней, листьев дягиля в виде чая, который пьют по 1/2 стакана утром и столько же в обед и вечером.

Особенно действенен этот настой пополам с вином, при болезненном скоплении газов.

Настой устраняет слизь в лёгких, груди и бронхах, снимает изжогу.

Корень обладает потогонными и противовоспалительными свойствами, усиливает секрецию железистого аппарата.

Отвар из корней, выпиваемый по утрам натощак, излечивает застарелый кашель.

Дягиль лекарственный входит в состав мочегонных, отхаркивающих, желудочных сборов.

Сбор, заготовка и сушка.

Заготовку корней производят осенью первого года развития растения или весной второго года.

Выкопанные корни обмывают холодной водой и сушат на открытом воздухе или под навесами.

Готовое сырьё состоит из коротких, толстых, мясистых, слегка бугристых корневищ красновато—бурого или красновато—серого цвета с длинными морщинистыми корнями.

Корневища внутри полые, с поперечными перегородками, корни на изломе белые или желтоватые.

Запах очень сильный, ароматный, вкус горьковато—пряный, слегка жгучий.

Химический состав.

Корни растения содержат:

• органические кислоты — яблочная, ангеликовая;
• воск, каротин;
• горькие и дубильные вещества;
• эфирное до 1% и жирное масла;
• крахмал, сахара, смолы;
• фитонциды, фитостерин, кумарины.

В семенах и траве обнаружено жирное и эфирное масло, фитонциды.

В листьях и цветках — много фитонцидов, витамина С, кверцитина.

Применение в лечебных целях.

Настой из листьев дягиля:

• залить 200 мл кипятка 10 г измельчённых листьев дягиля, кипятить 5 минут, настаивать в течении 2 часов;
• принимать по 1 ст. л. 3—4 раза в день.

Настой из корней дягиля:

• заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. корней, настоять 6 часов, процедить;
• пить в виде чая по 1/2 стакана.

Отвар из листьев дягиля:

• 10 г травы дягиля кипятить в 200 мл кипятка 5 минут, настаивать 2 часа, затем процедить;
• пить по 50 мл.

Свежий сок дягиля как болеутоляющее средство закапывать в больное ухо, использовать при зубной боли.

Порошок из корней дягиля принимать по 0,5 г 3 раза в день перед едой.