Главная / Семена растений / Пряные травы и растения / Дескурайния София пряность

Дескурайния София
100 семян

Дескурайния София пряность

Дескурайния София (лат. Descurainia Sophia) — однолетнее травянистое растение семейства Крестоцветные.
Используется как пряное растение.

Цена - 400 руб.

Описание.

Дескурайния София (лат. Descurainia Sophia) — однолетнее травянистое растение семейства Крестоцветные высотой 10—80 см.

Стебель с растопыренными ветвями, сероватый, как и листья, от обильного опушения.

Кисти многоцветковые, 6—40 см длиной.

Лепестки бледно—жёлтые, мелкие, иногда недоразвиты.

Плод — стручок, 10—30 мм длиной, с выпуклыми створками и заметной средней жилкой.

Цветёт весной и летом.

Растёт у жилья и вдоль дорог, на заливных лугах и засоленных местах, встречается по всей территории страны, кроме арктических районов.

Применение в качестве пряного растения.

Пищевое, витаминное, жиромасличное растение.

Семена на Кавказе добавляют в приправу, заменяющую горчицу, так как они обладают жгучим вкусом.