Бузина чёрная
500 семян

Бузина чёрная

Бузина чёрная (лат. Sambucus nigra) — кустарник семейства Жимолостные.
Используется как пищевое, декоративное и лекарственное растение.

Цена - 500 руб.

Описание.

Бузина чёрная (лат. Sambucus nigra) — кустарник семейства Жимолостные со светло—бурой продольно трещиноватой корой.

Побеги имеют широкую белую мягкую, эластичную, как пробка, сердцевину.

Ветви усыпаны коричневыми чечевичками.

Сложные непарноперистые, до 35 см длины листья располагаются на побегах супротивно.

Остропильчатые по краю листочки продолговатояйцевидные, с косо вытянутой вершиной, опушенные по жилкам.

При растирании листья издают неприятный запах.

В июне — июле кусты покрываются светло—жёлтыми 5—лучевыми зонтиковидными метёлками.

Цветки мелкие, душистые.

В начале осени созревают чёрно—лиловые мелкие 3—семянные плоды, которые остаются на кустах и после того, как опадают листья.

Встречается как подлесок в широколиственных лесах и между кустарниками.

Лечебные свойства.

В лечебных целях используют цветы бузины, её ягоды, молодые ветви, листья и кору.

Цветки бузины обладают:

  • потогонными;
  • мочегонными;
  • противолихорадочными и противовоспалительными свойствами при простудных заболеваниях.

Кора обладает мочегонными свойствами.

Ягоды обладают потогонными и слабительными свойствами.

Весной организм старается изгнать все вредные вещества, что накопились в нём в течении зимы. Помощь организму в этом оказывают цветы бузины.

Цветы бузины, кроме этого, исцеляют рожу и ожоги.

Варенье из ягод бузины с чаем очищает желудок, благоприятно действует на почки и выделение мочи, настой помогает при сильном поносе.

Сбор, заготовка и сушка.

Цветки собирают цельными соцветиями и в таком виде сушат в тени, после чего удаляют цветоножки.

Сырьё — бузиновый цвет — состоит из отдельных цветков и бутонов.

Химический состав.

В листьях бузины содержится гликозид самбунигрин 0.11%, расщепляющийся на глюкозу, синильную кислоту и бензальдегид.

Содержатся также смолы, обладающие слабительными свойствами, и небольшое количество эфирного масла.

В свежих листьях найдены аскорбиновая кислота 200—280 мг%, каротин 0,014%.

В коре ветвей содержится эфирное масло, холин, фитостерин.

В ягодах обнаружены:

  • аскорбиновая кислота 10—49 мг%, каротин;
  • самбуцин, хризантемин;
  • дубильные вещества 0,29—0,34%, тирозин.

В семенах найдено жирное масло.

В цветках:

  • полутвёрдое эфирное масло 0,027—0,032%;
  • самбунигрин, холин, рутин;
  • валериановая, уксусная и яблочная кислоты.

Кроме этого, соцветия содержат макроэлементы:

  • калий — 41.6 мг/г, кальций — 8 мг/г;
  • магний — 4,6 мг/г, железо — 0,2 мг/г.

И микроэлементы:

  • марганец — 53,4 мкг/г, медь — 9,2 мкг/г, цинк — 36,2 мкг/г;
  • кобальт — 0,88 мкг/г, молибден — 0,88 мкг/г, хром — 0,24 мкг/г;
  • алюминий — 63,36 мкг/г, селен — 0,22 мкг/г, никель — 0,96 мкг/г;
  • стронций — 2.64 мкг/г, свинец — 0,96 мкг/г;
  • бор — 102,8 мкг/г, йод — 0,15 мкг/г.

Применение в лечебных целях.

Настой из цветков бузины:

  • залить стаканом кипятка 5—15 г измельченных сухих цветков, настаивать 20 минут, процедить;
  • пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день в горячем виде за 15 минут до еды.

Настой, приготовленный из порошка, оказывает то же действие.

Готовят настой из 1—2 щепоток порошка на 1 стакан воды и выпивают за 2 раза.

Настой из коры бузины:

  • 6—8 г коры бузины или 4—5 г порошка из коры бузины настаивать в 500 мл кипячёной воды 5—6 часов, потом процедить;
  • пить по 100 мл 5—6 раз в день.

Настой из ягод бузины:

  • 10 г ягод бузины настаивать в 200 мл охлаждённой кипячёной воды 2 часа, затем процедить;
  • пить по 150—200 мл один раз в день.

Отвар из коры и молодых побегов бузины:

  • смешать равное количество коры и молодых побегов, заварить 1 л кипятка 30 г сырья, поставить на медленный огонь на 5 минут, настоять 40 минут, процедить;
  • применять по 50 мл 3—4 раза в день.

Применение в декоративных целях.

Пригодна для подлеска, посадки на опушках, красива и в солитерных посадках на открытой местности.

Агротехника выращивания в открытом грунте.

Бузина растёт и на солнце, и в тени.

Почвы пригодны любые, но лучше плодородные и умеренно увлажнённые.

Бузина и сама улучшает почву, обогащая её азотом, который концентрируется в листьях.

Если рано весной отстричь на боковых ветках прирост предыдущего года более чем наполовину, то соцветия увеличатся, и цветение будет более пышным.

В частой обрезке не нуждается.

Старые засыхающие ветви срезают рано весной, чтобы сформировать аккуратный куст с пышной кроной.

Размножается семенами, черенками, отводками, даёт корневую поросль.

Посев семян осенью или весной после 4—месячной стратификации.