Главная / Семена растений / Пряные растения / Бадан толстолистный пряность

Бадан толстолистный
250 семян

Бадан толстолистный пряность

Бадан толстолистный (лат. Bergenia crassifolia) — многолетнее травянистое растение семейства Камнеломковые.
Используется как пряное растение.

Цена - 400 руб.

Описание.

Бадан толстолистный (лат. Bergenia crassifolia) — многолетнее травянистое растение семейства Камнеломковые с толстым ползучим корневищем.

Стебель толстый, голый, безлистный.

Прикорневые листья в розетке, на длинных черешках, блестящие, голые, с почти округлой пластинкой и плёнчатыми влагалищами.

Цветки зимуют в густом верхушечном соцветии.

Лепестки лилово—красные, с многочисленными жилками.

Тычинки вдвое длиннее чашечки.

Коробочка с двумя расходящимися лопастями.

Цветёт с середины весны до середины лета.

Растёт на скалах и каменистых склонах.

Применение в качестве пряного растения.

Вымоченные в воде и отмытые от дубильных веществ корневища, богатые крахмалом, употребляют в пищу, а перезимовавшие старые почерневшие листья используют для ароматического чая.

В Сибири этот напиток известен под названием "монгольский чай".

Листья иногда используют при производстве напитков.